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        “呵呵，行行客官你要点些什么菜？”伙计察言观色，并不敢言语冲撞了唐逍。

        “有什么特色小吃，介绍一下。”唐逍懒得自己点，顺手丢了一块碎银子给那伙计做小费。

        伙计顿时眉开眼笑起来，知道唐逍这种暴户虽然霸了一张大桌子，但出手并不会吝啬，和唐逍说话的态度比之先前也更加恭敬了几分。

        “客官第一次来宜蘭城吧？我们这里最著名的美食有瓮窑鸡、鸭赏、糕渣、芋泥、西鲁肉、肝花、枣饼、牛舌饼、宜蘭饼、金枣、花生糖、各式蜜饯……”伙计如数家珍地和唐逍说了出来。

        “听说这里的糕渣很有名，是用什么做的？”唐逍听萌玉几次提起宜蘭城的糕渣，说他下次回台京城的时候，如果路过宜蘭城，就带一些回府里给小丫头们尝尝。所以唐逍特意向伙计问了一下。

        “客官你好眼力，糕渣确实是我们这里最有特色的小吃，是用鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后，加入熬煮大半天的高汤拌煮成浆，倒入盘中冷却、凝固成形，再切块、裹粉油炸……这糕渣外观看起来温温的，吃起来却很有些烫口，就象我们宜蘭人外冷内热的性格。”

        “外冷内热吗？我看你里外都挺热情的。”唐逍笑了笑：“把你刚才说的美食各上一份上来，我都尝尝，好吃的再加。”

        “各上一份啊？我们菜食份量都很足，您一个人可吃不完。”伙计提醒了唐逍一声。

        “那我们打个赌，如果你拿来的东西我全都吃完了，这顿饭就由你来请，如果我吃不完，付你十倍的餐费如何？”唐逍笑嘻嘻地看着那伙计。

        “客官您说笑了，我哪敢跟您赌啊这就给您上菜去”伙计笑着躬起身子退出了屏风。

        蘭桂坊生意很好，菜食上得也快，不一会儿的功夫，很多小吃就端了上来。那糕渣果然不错，一盘子黄灿灿的，香气扑鼻而来，吃在嘴里软滑无比，咀嚼起来口中会留有余香。其他小吃也都各有特色，唐逍不由得胃口大开，不一会儿的功夫，风卷残云，把十几盘份量极足的菜食、特色饼吃了个一干二净。把引唐逍上来，一直在一旁侍侯着的那名伙计惊得目瞪口呆。

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