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黎檬子 (1 / 4)

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        果脯什么的zj毛桃洗净之后再去皮去核,要么直接切成两半,要么切成条块,像腌咸菜那样,拿白糖渍在zj瓷缸里,一层糖一层桃肉这么铺着,渍上一天就能杀出浸着桃香的zj糖水。

        若说做果脯有什么缺点,费工费时还在zj太费白糖。

        俞善亲眼看见zj时候,宋庄头硬是zj眼睛瞪成牛眼;她每让人撒一把zj眉毛都要跟着抖一抖,简直肉疼得无以复加。

        好在zj糖水也不会浪费。俞善让人用竹笊篱滤过以后,把zj糖汁,此zj桃块扔进去,煮上一盏茶的zj功夫就捞出来放凉,拿去晾晒。

        天气热也有天气热的zj桃块儿摊开在zj竹箩里,时不时翻个面,暴晒个五天左右,差不多就能晒干了,就是zj味道大差不差,只是zj不大好看而已。

        可惜这天气虽然闷热,晴天烈日却是zj叫人心烦。

        这时,果山庄新砌的zj烤窑就能派上用场了。

        俞善叫人烧了个低低的zj桃干送进窑里慢慢儿烘烤,这烘出来的zj好看,咬上一口,外zj皮筋道弹牙,内里果肉软糯。

        至于zj酸甜清香,并不是zj味道。

        这桃脯的zj而来?秘决嘛,非常简单,自然是zj加了柠檬汁。

        俞善也是zj人们将柠檬叫做黎檬子,又称益母子、里木、檬子、药果等等等等,总之别名多得很zj。

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