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        邱维佳道：“莫老二，这些都是外地来的贵客，把你的绝活拿出来，店里有什么上什么，都要热乎的。你先给咱每人盛一碗辣汤上来。”

        “好嘞。”

        莫老头应了一声，哼着小调忙活去了。

        邱维佳对众人说道：“诸位，咱们镇上这辣汤可不一般，诸位瞧好了。”

        众人朝莫老头望去，只见他身旁有一个大锅，里面还剩半锅汤。锅底的灶膛里正烧着柴火，热烘烘的热气蔓延开来。整个小店非常温暖。莫老头从旁边的篮子里取出一个鸡蛋，捏在手里往锅边上一敲，把鸡蛋打在一个边口有两条蓝线的瓷碗里。拿起筷子迅速的在碗里搅合起来。

        邱维佳说道：“诸位，瞧见莫老二刚才打的那个鸡蛋了吧，个头不大。因为那是咱们本地家养的本鸡下的蛋，比市面上买的肉鸡蛋要有营养的多。”

        莫老头足足搅拌了一分钟，操起锅里的大铜勺，舀了一勺子汤倒进了碗里，然后端着汤放到了邱维佳的面前。

        邱维佳把碗推到了霍丹君的面前，笑道：“霍队，你先尝尝。”

        霍丹君没有立马喝汤，而是观察了起来。

        这辣汤汤里勾芡了些面粉，看上去有些黏稠，里面有海带丝、鸡丝和蛋花。汤里那些个细小的黑乎乎的小点就是胡椒了。

        邱维佳道：“这一锅汤是用三只老母鸡煮出来的，里面加了些海带丝、百叶，这些是大家肉眼就能看到的。除了这些，还有些你们看不多的，诸如当归、人参等好多种滋补的中药材。莫老头每天夜里两点钟开始熬汤。足足要熬上三四个小时，汤的问道非常的鲜美。”

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