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        然后把蛇头切掉，蛇血也淋到酒里面。李晨就问道：“赵叔，这蛇胆和蛇血都混在酒里面干什么啊？”

        赵老歪说道：“这你就不懂了，这蛇血和蛇胆容易产生寄生虫，把它们泡在酒里面即不伤其中的营养还能消毒，明白了吧。”

        李晨点点头说道：“好像还真是这个理儿。”

        赵老歪把蛇身洗净之后，切成一段一段的，然后让李晨把一口小锅般到院里面的空地里架起来。

        白灵灵觉的有些奇怪就问道：“赵大叔，为什么把锅架院里面啊？在屋里做不是一样呢？”

        赵老歪说道：“这你就不懂了吧。我来告诉你吧，像是这样的老房子是不能在里面煮一些特别香的东西，尤其是蛇肉。因为盘踞在附近的蜈蚣会闻到香味，到时爬到梁上往锅里流下有毒的口水。”

        白灵灵惊呼道：“还有这样的事啊？”

        赵老歪说道：“当然有了。而且在做蛇羹之前也有讲究，必须要把蛇段的两头炸的微焦，这样一来就算是骨髓中有毒也不会流到羹里面了。”

        李晨说道：“这做东西也有这么多的讲究啊？”

        赵老歪说道：“那是必须的，少一样就不是那个味了。”

        白灵灵说道：“赵叔，你把那条蛇也做了，一条蛇怕是不够我们吃啊。”

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