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香城这边乡下婚宴摆席都是流水席,不论认不认识,坐下就吃。
主顾家院子墙边摆了一排锅灶,几个挺着啤酒肚,叼着烟卷的大师傅有条不紊的忙活着,炉火翻腾,一盘盘香皮扑鼻的菜肴便流水价端了上来。
乡下的宴席不比城里上档次,并没有什么山珍海味,龙虾鲍鱼,但胜在量大实惠,味道可口。
扣肉,鱼糕,肉圆,蒸鱼乳鸽,清炖羊肉,肚片鸡杂,菌菇青菜,一个菜是一个菜的味儿。这些个大师傅都是经过几十年婚宴检验,口口相传积攒下的口碑,手艺绝对没得说。
别说乐乐了,就连曹吾都吃得不亦乐乎。
“这道蘑菇炒得真是绝了。”曹吾忍不住摇头赞叹:“这道菜叫什么名字?”
刘静姝还没回答,身旁的一个大娘便笑着插话道:“叫炒蘑菇!”
曹吾无语,大娘哈哈大笑,刘静姝忍俊不禁道:“这种蘑菇叫大脚菇,学名好像叫牛肝菌,隔壁省的特产。”
“原来这就是牛肝菌?”曹吾惊异道:“是我孤陋寡闻了。”
“这个扣肉也好好吃,肉圆也好吃,可是我吃不下了。”乐乐摸着肚皮,不甘的叹了口气。
“你吃太多糖啦!”刘静姝笑道:“多喝点茶,还早着呢!不急!”
乐乐握拳认真道:“等我以后结婚,也请这个大师傅来给我做菜!”
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