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        在后期发展，门店增加到一定数量后，这个门店面积的标准可以降低下来，不会强调一百五十平方米这个条件。

        但在前期发展中，这个面积是严格规定的，只能比这个面积大，不能比这个面积小。

        之所以会有这种要求，是因为苏昱他们觉得对于俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店来说，面积越大，盈利率越高，大面积才更容易创造高利润，小面积的盈利率会降低。

        至于面积大，会导致成本的提高，会增加风险这个问题，苏昱是没有考虑的，或者说他并不需要考虑这个问题。

        因为，这个问题只会出现在生意不好的情况，只有生意不好，大面积的门店，亏损才会增多。

        但生意好的情况下，面积越大，盈利只会越多，并且利润率才会更高。

        而俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店，需要担心会没有生意吗？

        很显然，是不用担心这个问题。

        只要苏昱为俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店，持续提供仙芝菇粉，并且不为同行提供仙芝菇粉的话，那俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店就可以凭着这个优势，做大做强起来，根本不会出现没有生意的情况。

        其他同行，可能需要担心这个问题，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店显然是不用担心这种问题的。

        所以，苏昱才会定下这个标准，单店面积不能低于150平方米。

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