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第七百章 扩张计划 (2 / 4)

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        在今天开张,也是为了不错过春节这么好的节假日。

        但从现在的情况来看,是不是节日也不重要了,就算不是节日,俗遇麻辣烫依旧是不愁没有生意,肯定会非常火爆的。

        现在俗遇麻辣烫需要考虑的是能不能消化这么大的人流量,而不是考虑有没有生意。

        关于后面这个问题,根本就不需要担心,如果连俗遇麻辣烫都没有生意的,也就代表美食街也可以不用开了。

        为了这一天,顾念真可是做了很多准备。

        食材方面,更是在好多天前就开始部署了,也为这一天的开张,准备了大量的食材。

        可现在看来,就算准备再多的食材,也不可能完满足所有消费者的需求了,再多的食材还是不够,今天肯定会有很多人买不到麻辣烫的。

        毕竟,现在才上午十点而已,还这么早,连午饭时间都没有到,就已经有这么多人排队了。

        到了午饭时间,还有晚饭时间,肯定会有更多人过来的,所需要的食材就是一个海量,绝对是无法满足所有的需求。

        更何况,麻辣烫的做法简单,煮好的时间也短,但再短也是需要时间的,就算食材足够,也没有足够的时间做出来,还是无法满足这些顾客的需要,还是会有很多人买不到麻辣烫的。

        但苏昱和顾念真都已经让人通知顾客,不要再排队了,已经明说了有可能买不到麻辣烫的,还是下次再来。

        可就算是如此,还是没有多少人愿意离开,队伍依旧是越来越长。

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