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        除此之外，俗遇餐饮的原材料，也是属于较好等级，这也是主要成本之一。

        不过，俗遇餐饮的单品售价，也比行业平均售价高了一点，加上翻台率远远超过行业水平，这极大的平摊了各项成本，让俗遇餐饮可以保持不错的利润率。

        要不是，俗遇餐饮的扩张速度极快，以单店的平均营收，利润率绝对是不止20。

        可以这样说，俗遇餐饮如果不再扩张，不再增加新店的话，保持现在的规模，那利润率是可以达到40，甚至是更高。

        不过，作为一家企业来说，怎么可以为了眼前的利益，就放弃了长期的发展。

        以俗遇餐饮的优势而言，不断的扩张下去，未来才是丰收的时候，现在就满足于现状的话，那实在是太可惜了，俗遇餐饮还远远没有到达扩张的极限，还有很大的成长空间，不继续扩张，才是最愚蠢的。

        在分店扩张到两千家后，俗遇餐饮一天的营收，就不低于4亿元。

        一天4亿元，那一年就是1460亿元。

        就算按照20的利润率来算的话，一天也有000万的净利润，而一年的净利润就有292亿元。

        以俗遇餐饮现在的规模，已经是一家年营收突破一千亿元，年利润接近三百亿的餐饮企业，在餐饮企业中，已经算是第一梯队了。

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