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第八十九章:本王赏你们的 (3 / 5)

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        酸甜可口的橙汁,除了温度不够低以外,倒也挑不出什么毛病。

        加入冰之后理应口感更好,但事实却并非如此。

        不过这个问题对于李元景来说压根就不是问题,后世的时候他就做过无数次试验,最喜欢干的就是把冰红茶冻成冰块,然后在拿出来喝,刚开始的几口绝对够味,到了最后面就跟喝白开水没什么区别。

        简单的总结一下,就是水兑多了,橙汁的浓度变低了,所以味道淡了,没有那么多添加剂作为中和,喝起来自然跟山寨饮品差不多的感觉。

        解决这个问题的办法有很多,比如说把橙汁放进去冻成冰,然后等它慢慢融化,取最开始的橙汁,这一部分是精华,浓度最高的。

        但速度太慢,李元景毫不犹豫的选择了第二个方法。

        继续让小盆内的冰块发酵着,等了一小会儿的功夫,被切割成几块的冰已经完的冻实了,直接取出一块丢尽放橙汁的盆内,其他的几块则放入不同的盆内,各自加入了一些蜂蜜,然后开始搅拌。

        不停的尝试着冰镇果汁的温度,等到差不多的时候,将冰块取出,这个时候冰块只融化了三分之一还不到,但果汁的温度却是彻底的降了下来。

        ‘咯吱……’

        沉重的木门发出了沉闷的响声,忙碌了大半个时辰的李元景美美的打了个饱嗝。

        嗯,身为研究人员,为了客户的利益着想,在研究的时候一定要仔细,认真,不敢有任何的大意,客户的满意才是最重要的。

        就跟厨师根本不用上餐桌似的,每一锅菜品尝几口试试味道,一天下来不用吃饭也绝对长膘。

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