《关闭小说畅读模式体验更好》

        孙明瞄了康冰一眼，接着说道：“忽略了食物的本身。

        任何一种食物，都有它独有的特色和味道。一个合格厨师应该做的是，如何去将它的特点给放大出来，让顾客体验到食物的美感。

        而不是为了让一道菜更加的美味，用佐料去将食物本身的味道给掩盖。明不明白？”

        康冰都听懵了，那里听的懂，摇摇头。

        孙明蹙眉想了下，用筷子指着西湖醋鱼，“就比如这道鱼，你吃起来是不是感觉皮脆、肉滑，味道也不错？”

        康冰点点头，这倒是说的和她感觉出来的味道一模一样。

        “行，那你闭上眼再尝尝，看你能不能吃出来，这是一道鱼。”

        “那，我试试吧。”

        康冰按照孙明说的去做，愕然的发展一件诡谲的事情，菜入口，除了美味，她竟然感觉不出这是什么食物来。

        正是和孙明说的那样，这道西湖醋鱼很好吃，但是一丁点鱼的味道都找不到了。

        内容未完，下一页继续阅读