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被周栋每隔一段时间就移动到不同位置,直到他最后深深嗅吸一口,才停止了仿佛无休止的折腾,将盅盖复位。
四个小时的温火慢炖后,流着口水的严一等人终于见到了传说中‘天下一味’的佛跳墙,至今想来,仍是恍如梦中。
“周面王的手段简直已经超越了厨艺范围,是真正的烹小鲜如治大国!
不知道他这样的手段,周爱国又能学到几成呢?”
严一望着大屏幕上的画面,这段vcr拍摄的时候,他也不曾在场,完全是周爱国半个月‘苦修’后的成果,
虽然隔着画面无法凭味道做出初步的判断,但是以他的经验,看菜色还是能判断出个十之八九的。
“这紫砂炖盅,怕不是硬生生养了十年以上的极品?
还有这各种食材,都是顶级之物啊,光是泡发、前期烹饪的方法,样样都是秘传!可不是五星级酒店里那中流水货可比!”
“这还用说,看汤色就知道了,金红如丹彤、蜜膏如炼,我看都不用吃里面的食材,就是喝口汤都会q弹牙!
评委们可有口福了啊,羡慕......”
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