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        卧虎藏龙。

        待江枫回过神来，彭师傅的蟹酿橙已经出锅了，曹桂香正在小心地把蟹酿橙拿出来放进托盘里，江枫连忙凑上去看。

        橙子没有揭盖，江枫光闻味就知道面前的这三只蟹酿橙绝对有a级。

        香。

        不是普通的香，果香与酒香混合在一起，还没揭盖就已经十分浓郁。焖这种独特的烹饪方式让香雪酒充分蒸发，渗进了橙子的每一个角落包括橙皮里，和橙子的果香相结合，惊艳异常。

        不是猎奇，是惊艳。

        这样的蟹酿橙，才配得上名菜二字。

        曹桂香去送菜了，这一次江枫没有跟着曹桂香上去，而是留在后厨里。

        第一次看这段记忆的时候他没有发现，永和居后厨真的是一个堪称宝藏的地方。不光是彭师傅这一脉的谭家菜传人，其他的厨师，甚至连平平无奇的帮工，都是非常优秀且厉害的存在。

        曹桂香一走，原本沉寂的后厨突然一下热闹了起来。

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