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此时曹桂香已经将葱姜切好了,两人一起陆续将老母鸡,金华火腿,干贝和切好的葱姜一一放入搪瓷锅中,加满水盖上盖,放到灶上强火煮开。
等锅里开了之后,再转为弱火继续慢煮。
曹桂香师父只在边上看了一眼,道:“火大了,再调小一点。”
大师兄将火又调小了一点。
曹桂香师父这才点头,此时他已经将鸭子,冬菇和火腿都片好了,大小相同,薄厚一致,放在盘里只待上锅蒸熟。
不过上锅蒸熟这一步恐怕得等到几个小时之后了。
见师父停了下来,秦贵生笑嘻嘻地凑上去问道:“师父,今天中午是什么客人啊?居然点了这么多好菜。”
曹桂香师傅一脸严肃,呵斥道:“客人是什么人关你什么事,我们是厨子,做好自己该做的就行了,打听那么多干什么。”
“我这不问问吗?这不年不节的,是不是谁家要嫁女儿或者娶亲呐?”秦贵生被他师父骂惯了,面不改色心不跳。
秦贵生这样一问,曹桂香和大师兄也很想知道,齐刷刷地朝他们师父看去。
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