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        张之蕴一家先回酒店休息，江枫去换衣间换衣服回后厨加入孙继凯和吴敏琪的研究八宝栗香鸽的行列。

        出乎江枫意料的是，章光航也在。

        章光航对八宝栗香鸽没有太多的了解，也没有尝过孙冠云做的正宗版本的八宝栗香鸽，他只是从自己的理解上和孙继凯与吴敏琪一起讨论芡汁的做法。

        江枫觉得如果他们再这样下去对芡汁毫无进展，泰丰楼都可以开一个有关八宝栗香鸽芡汁正确的做法的专题研究了。

        “江枫，这些鸽子你来脱骨。”孙继凯见江枫来了，指着厨艺台上的鸽子道。

        虽然吴敏琪的刀功跟江枫的刀功半斤八两，难分伯仲，但是江枫整鸽脱骨的次数比较多，更加熟练，翻车几率很小，脱骨后的鸽子质量也很高。

        “我等下再脱骨，我要先去处理李鸿章杂烩的食材。”江枫道。

        “李鸿章杂烩？”孙继凯想起了他那天在厨房被李鸿章杂烩所支配的恐惧。

        “张之蕴点的？”吴敏琪有些担心张之蕴吃完李鸿章杂烩就会跟江枫绝交。

        “不是，是另一位客人。”江枫道。

        “一位很有意思的客人。”

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