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第二百五十六章 百味汤 (2 / 6)

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        姜卫生的百味汤和季雪的看起来就是两个极端,小茴香,大头菜,南瓜,玉米,甜菜,萝卜,红卷心菜,蘑菇,西葫芦,洋葱,猪里脊,牛肉丝和干贝,放眼望去就是一锅大杂烩。

        不只是食材多,调料下的也很重,最后还勾了芡,汤看起来十分浓稠,有点西湖牛肉羹的味道。

        季雪的汤清淡,鲜嫩,豆腐白嫩,蔬菜爽滑,一晚上都让人觉得神清气爽,仿佛把整个初春都含在嘴里。

        姜卫生的汤厚重,酸甜苦辣咸五味俱全,入口的时候觉得滋味古怪,却又让人欲罢不能,味重,料足,就如同盛夏的阳光,炙热而耀眼。

        除了老爷子做的九转大肠,这是江枫第1次吃到五味俱全的菜,而且还是一碗汤。

        “师父,你看看我这个汤……”姜卫生一脸期待的看着江卫明。

        “这是你自己摸索出来的配方?”江卫明问道。

        “是啊。”

        “汤不错,但是百味汤不是这样的,百味汤是没有配方的。”江卫明笑道,“你原来也喝了不少我做的百味汤,你可曾喝过味道一样的?”

        姜卫生愣住了。

        “这道汤很好,可以上菜单,但是这不是百味汤,这是你自己琢磨出的汤,你给它取个名吧。”江卫明道。

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