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【一片味道尚可的鱼生】
【一片味道尚可的鱼生】
……
全部都是味道尚可,还参杂着一片中规中矩。
再次把三文鱼转个方向,江枫继续埋头脍鱼。
一直到时间结束,江枫都没能再脍出第二片味道极佳的鱼生。
选出了五片鱼生放进小碟子里交给工作人员,江枫的目光全程追随端着碟子的工作人员,眼睁睁地看着他把那碟子味道极佳的端到了韩贵山面前。
江枫:……
我恨呐!
品尝顺序也是按选三文鱼块的顺序来的,五位评委先尝的是章光航脍的鱼生。
没有蘸酱,佟德晏率先夹起碟子中的鱼生,看厚度,看纹理,看刀口,再入口。
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