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第一百四十四章 全鸽脱骨 (4 / 7)

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        品相完好,任谁都挑不出毛病。

        孙冠云细细把脱完骨的鸭子从头到尾打量了一遍,良久才勉强吐出两个字:“不错。”

        “我原本是想让你先练两天脱骨的,看来是不用了,这些鸭子你不用管了,去给鸽子脱骨,鸽皮薄,你下手的时候仔细些,我让我助理送食材来。”孙冠云道。

        江枫去挑鸽子。

        孙冠云买的全都是乳鸽,比一般的鸽子更小,只有一只手大,没法用刀,只能用剪子。

        江枫之前从未给乳鸽脱过骨,更别提要用剪子来,即使精心挑了一只相对大个的,依旧费力。

        生怕稍有不慎,一剪刀下去乳鸽就成两半了。

        用剪刀来剔骨看着比较血腥,远远地看,就像是江枫拿着一小块可怜的肉,这里剪一下拽出一块东西,那里剪一下再拽出一块东西。也难怪会有“君子远离庖厨”这种眼不见为净的心理。

        江枫正在和手里小小的乳鸽做殊死搏斗,鸽子精季月就带着数位板来提前摸鱼上班顺便去后厨偷喝绿豆汤。

        一进后厨,就看见料理台上三排乳鸽的尸体。

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