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        现将鸡肉下锅炒，再倒第一盘切好的丁，有个五成熟了再加水闷一下，水开后再下豆腐，调味。

        出锅后勾芡，菜就成了。

        八宝豆腐是第一个做好的，肘子和鱼丸都还在锅里。勾芡之后的豆腐看上去白嫩有光泽，又有胡萝卜丁和豌豆的点缀，不用可以摆盘就能激起大家的食欲。

        一共才6个人，肘子又是大菜，老爷子准备再做个汤就可以结束了，看江枫无所事事，道：“小枫，你给你三爷爷做道拿手好菜，让你三爷爷尝尝你的手艺！”

        江枫：？？？

        拿手好菜？

        江枫沉默了。

        他……他到底有什么拿手好菜？

        最近常做腌菜团子？那是李三丫的拿手好菜。

        低配版清汤柳叶燕菜？那是江慧琴的菜不是他的。

        拍黄瓜？那倒是江枫的拿手好菜，但他怕老爷子拿他的脑袋当黄瓜拍。

        江枫会做的菜不少，但老爷子突然一下让他做道拿手好菜，他却一时想不出来。

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