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孙冠云装作一副我觉得你还可以,但也就那样justsoso的表情:“还行吧,还需要多加练习。”
“那师兄我现在切萝卜的方法是对的吗?”孙茂才问道。
“当然是对的,我教的还能有错?”孙冠云一脸自得,抱起孙茂才切出来的其中一筐白萝卜就走了。
孙茂才&江枫:?
孙茂才切了一下午的萝卜,基本上都是用不到的。晚间营业期间他什么都不用干,只需要跟着孙哲然听他讲解。
孙哲然对于新收的小徒弟显然非常有耐心,无论他讲的内容此时的孙茂才用不用得到,他都非常细心的讲解。一道菜从食材的选取,刀工的讲究,调味的细节到火候全都事无巨细的,一一掰开来给孙茂才讲透讲通,让他先知全貌,再从头开始学。
孙哲然无疑是一个好师傅。
教学完成之后,孙哲然还不忘关心孙茂才的切萝卜进度。
“今天下午冠云有没有指点你的刀功?”孙哲然笑着问道。
“孙师兄指点了我一下午该怎么切白萝卜。”
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